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MEHKO 家庭商業廚房夥伴

從家的廚房,走向社區的餐桌

 

加州 MEHKO 合法私廚・家庭商業廚房:

把您的拿手菜, 變成一項合法可持續的事業。在加州擁有 MEHKO(家庭微型餐飲經營許可)您可以在自家廚房合法為公眾製作並銷售餐食。而我們專門陪伴您走好這條路。

 

我們不是教您做菜:

因為您的菜, 已經夠好吃了。
我們真正要做的是把您家的味道, 變成整個社區都認識, 都信任, 都想再點一次的品牌。
您負責火候與靈魂, 我們負責合法, 系統, 被看見。

 

我們服務誰?

我們是加州家庭廚師的專屬夥伴,特別適合您如果:

  • 已取得或正準備申請 California MEHKO 執照

  • 擅長亞洲或家常料理(中餐, 台式, 日式, 韓式, 越南等)

  • 希望以 自家廚房 開啟私廚, 副業或小型餐飲事業

  • 預算有限, 想低風險, 合法起步

  • 想專心做菜, 不想被流程, 文件與技術拖累

 

我們能幫您做什麼?

我們不碰您的鍋鏟,只把路幫您鋪好。

📄 合法起步・穩穩開張

  • MEHKO 申請與衛生檢查輔導

  • 家庭商業廚房合規建議

  • 合法對公眾銷售的流程指引

🏷️ 把「好吃」變成「被記住」

  • 私廚品牌命名

  • 簡潔好用的訂餐頁面

  • 符合衛生規範的包裝與呈現

  • Google 地圖與社區曝光設置

🍜 專為亞洲私廚而生

我們懂料理文化, 也懂監管細節, 您只要把菜做好吃, 剩下的我們幫您做到專業。

 

為什麼現在正是好時機?

  • 加州 MEHKO 法案正式支持家庭廚房合法營業

  • 社區消費者更願意支持本地家廚

  • 有故事, 有溫度的料理, 正在被選擇

最好的餐廳,
不一定在繁華街區, 而可能就在隔壁鄰居的廚房裡。

家廚夥伴的承諾

我們不是加盟, 不是平台抽成, 而是站在您身後的長期夥伴。

  • 不教您做菜

  • 不改變您的風味

  • 不複製您

  • 不抽成, 不綁約

只幫您把
家的味道,變成社區的記憶。

📍 立足加州
🍲 專注亞洲及泛亞裔家庭廚師
🏠 從您家的灶臺, 到鄰居的餐桌

👉 [預約 15 分鐘免費諮詢]
聊聊您的拿手菜, 以及它如何合法, 安心地被更多人愛上。

家廚夥伴
讓每一道家常味,都值得被看見。

|賦能廚藝,點亮創業之路|

EduEscalate 501(c)(3) 非營利組織,專支持有經驗的廚師與新移民, 一站式服務, 從協助取得 MEHKO 衞生許可証到引進數位化訂餐收款平台與品牌建立, 幫助您在加州穩健啟動家庭廚房事業。

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MEHKO 家庭私廚聯盟

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